Truites et salmonidés

Les rivières du Vercors bénéficient d'une excellente réputation au niveau régional et même au niveau national. Des eaux bien oxygénées et plutôt fraîches, des habitats diversifiés et propices aux espèces aquatiques, des sites et des paysages bien conservés, tels sont les atouts qui placent les rivières du Vercors parmi les plus belles de France.

Les piscicultures bénéficiaires de la Marque Parc sont alimentées uniquement par les rivières du massif du Vercors.

 

 

La Marque "Truites et Salmonidés, produit du Parc du Vercors" vous indique que les éleveurs s'engagent :

 

Au niveau du produit, à :

  • Élever, transformer et conditionner les poissons sur leur pisciculture.
  • Pêcher les poissons de manière manuelle avec un filet dans la limite de la demande.

Pour le bien être animal, à :

  • Nourrir les poissons de façon manuelle, avec des aliments adaptés à leur régime alimentaire.
  • Ne pas donner d'aliments contenant des OGM.
  • Limiter la densité de poisson dans les bassins pour éviter le stress et les maladies.
  • Alimenter les bassins d'élevage exclusivement par les eaux naturelles du Vercors.
  • Élever les poissons suffisamment longtemps dans les eaux du Vercors pour qu'ils puissent en tirer tous les bienfaits.
  • Garantir une oxygénation naturelle grâce au renouvellement constant de l'eau.

 

Pour l'environnement, à

  • Assurer une certaine qualité des eaux rejetées par les piscicultures pour ne pas entraîner d'effets sur la qualité des eaux du Vercors.
  • Veiller à ce que les piscicultures ne soient pas une entrave à une bonne circulation des eaux du Vercors.
  • Mettre en place une bonne gestion des déchets des poissons.