Plantes à parfum, aromatiques et médicinales

La diversité floristique du Vercors est enrichie par le contact de trois influences climatiques : océanique, méditerranéenne et montagnarde, qui favorisent chacune une flore spécifique. Ainsi, du nord au sud du Vercors, les producteurs cueillent et cultivent des plantes aussi diversifiés que le pissenlit ou la lavande....

 

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