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Pour la neuvième année, le Parc naturel régional du Vercors s'exposera au Salon International de l'Agriculture à Paris Porte de Versailles en févier 2019. L'occasion est trop belle de présenter la vache Villard-de-Lans ou Villarde et le Cheval du Vercors de Barraquand qui participera pour la première fois au concours général agricole. C'est bien sûr toujours le moment de découvrir ou redécouvrir l'AOP Bleu du Vercors-Sassenage !


Le Parc du Vercors coordonne sa présence et celle de ses partenaires sur un stand et la finance avec le soutien de la région Auvergne Rhône-Alpes et des Départements de l'Isère et de la Drôme.

 

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Le Salon 2018 en images

 


 
 

 

Espace PRESSE

 

 Contact Presse du Parc du Vercors au Salon International de l'agriculture
Anne-Sophie Kelagopian - Agence RevolutionR
06 47 32 76 85 - 01 47 10 08 40

Le programme 2018

23 février - 3 mars - Pavillon 1 - stand 1N060

 

Lundi 25 février : Avec le meilleur ouvrier de France !

> 15 h 00 Dégustation commentée du Bleu du Vercors-Sassenage avec Bernard Mure-Ravaud, meilleur fromager du monde et meilleur ouvrier de France et Daniel Vignon, producteur.

 

• Fabrication du Bleu du Vercors-Sassenage sur le stand du Vercors et sur les stand partenaires, les MARDI 26, MERCREDI 27, JEUDI 28  Et VENDREDI 1ER MARS à 10 h 30 et 14 h 30 par Daniel Vignon, producteur fermier en agriculture biologique à Saint-Martin-en-Vercors et Président du SIVER.
 
Tous les jours : Dégustation de la Vercouline (spécialité à base de Bleu du Vercors-Sassenage) 
> à 11 h 00 et à 16 h 30 sans modération.
Pour éveiller les papilles, le Bleu vous propose un voyage gastronomique avec une dégustation de Vercouline, cette délicieuse tartine de Bleu fondu.
 

Mardi 26 février : Le Vercors au Salon, ça s’inaugure !

> 12 h 30 Présentation des races du Vercors, la Villard-de-Lans et le cheval du Vercors de Barraquand sur le Grand ring
 
> 13 h 30 Allocutions sur le stand du Vercors et collation

> 13 h 30 Rencontrez un duo de choc ! La drômoise, Clémentine Rigaud, miss France agricole 2019 et l’Iséroise, Pauline Guillot, présidente des graines d’éleveurs.
 
 
Le cheval du Vercors de Barraquand au concours général agricole pour la première fois !
> Jeudi 28 février à partir de 14 h 10 pour le Trophée chevaux de territoire, épreuve montée
> Samedi 2 mars à partir de 14 h 00 pour le Trophée chevaux de territoire, épreuve attelée
 
Vendredi 1er mars : Les Parcs naturels régionaux au Salon de l’Agriculture
 
> 14 h 00 Chaire InterActions - Innover dans les territoires et accompagner les transitions
Signature de l’accord de gouvernance entre Résolis, AgroParistech et la Fédération des Parcs Stand AgroParistech - Hall 4 B131
 
> 15 h 00 Remise des Prix du Concours général agricole des Pratiques Agro-écologiques Prairies et Parcours, (ring Porcin Hall 1)
Le Parc naturel régional du Vercors présente au Concours national les deux lauréats du concours local des « Prairies Fleuries » organisé sur la zone de l'AOP BLeu du Vercors-Sassenage : Alexis Fanjas du GAEC des Ecureuils (Villard-de-lans) et Alain Francoz du Gaec des Rapilles (Engins), concourent respectivement dans les catégories « Prairies de fauche » et « Prairies pâturées ».
 
> 17 h 00 – Table ronde « Races locales et territoires de Parc » organisée par la Fédération des Parcs naturels régionaux (Stand du CORAM - Hall 1 GH46) en présence de plusieurs présidents de Parcs naturels régionaux, de Jean-Luc Chauvel et Florent Campello, président et vice-président du CORAM et de Alain Francoz, éleveur GAEC des Rapilles (Parc naturel régional du Vercors).

 

Présentation des vaches Villard-de-Lans sur le Ring Présentation
Tous les jours (sauf les 25 et 27 février et le 3 mars).

Présentation du cheval du Vercors de Barraquand sur le Ring équins
Tous les jours

 

 

 

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