Document: document électroniqueDu champ à la commercialisation : l'exemple d'un biscuit bio / Agence Bio Du champ à la commercialisation : l'exemple d'un biscuit bio
Titre :Du champ à la commercialisation : l'exemple d'un biscuit bio
Type de document : document électronique
Auteurs : Agence Bio, Auteur
Importance : 1
Format : Poster
Langues :Français (fre)
Catégories : Alimentation:Agriculture, production
Alimentation:Santé environnementale
Alimentation:Santé humaine
Index. décimale : 10 Alimentation, Santé et Territoires
Résumé : Poster issu du guide pédagogique "Dis, c'est quoi l'agriculture biologique ?"
Sommaire : Le choix des ingrédients Le mélange Préparation de la pâte La cuisson L'emballage Le transport La mise en vente

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Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
1382050408310 AGEFichier numériqueMédiathèque du Parc du VercorsDocumentairesDisponible

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Du champ à la commercialisation : l'exemple d'un biscuit bio - application/pdf
Du champ à la commercialisation : l'exemple d'un biscuit bio
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