Document: document électroniqueGoûtons un monde meilleur / WWF Goûtons un monde meilleur
Titre :Goûtons un monde meilleur : Mieux manger en 6 gestes
Type de document : document électronique
Auteurs : WWF, Auteur ; Slowfood, Auteur
Editeur :Comité Français pour la Solidarité Internationale
Année de publication : 2011
Langues :Français (fre)
Catégories : Alimentation:Equilibre alimentaire
Tags :alimentation  bio  équilibre  consommation
Index. décimale : 2.1 Agriculture, agronomie, élevage, culture, production agricole, maintien savoir-faire, CTE, déprise agricole
Résumé : Conso-guide pour une alimentation respectueuses de la nature et des hommes

Et s’il était facile de réconcilier plaisir et responsabilité ?

« Alors que près d’un milliard d’êtres humains, dont 75% sont des paysans, ne mangent pas à leur faim, 30% de la nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue (rapport FAO). »

Contrairement aux idées reçues, il est possible de nourrir tous les habitants de la planète sans nuire ni à notre environnement ni à nos conditions de vie.

Outre les inégalités sociales qu’il génère, notre système agricole et alimentaire a des impacts négatifs sur l’environnement et la santé, et de façon plus générale, sur notre qualité de vie. Pourtant, des alternatives existent, qui permettent de subvenir à nos besoins alimentaires dans le respect de la nature et des hommes.

Et c’est précisément pour faire connaître ces solutions que le WWF France, le CFSI, Max Havelaar France, le RES et Slow Food ont décidé de s’allier pour lancer la campagne "Goûtons un monde meilleur".

Exemplaires

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Documents numériques

Goûtons un monde meilleur - application/pdf
Goûtons un monde meilleur
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